Ürünün arkasındaki insanı ve üretim bilgisini sofraya taşımak.
İyi gıda.
Daha adil bir ortak yaşam.
Türetici Bakkal, Türetici Yaşam Kooperatifi’nin gıda üzerinden kurduğu dayanışma alanı. Üreticinin emeğiyle türeticinin bilinçli tercihini aynı sofrada buluşturmak için varız.
Bir ürünün yolculuğu,
bir ilişkiyle başlar.
Gıdaya ulaşırken yalnızca fiyatını ve görünüşünü bilmekle yetinmek istemiyoruz. Kim üretti, nerede yetişti, hangi emekle soframıza geldi? Türetici Bakkal, bu soruların üreticiyle türetici arasında bir bağ kurmasına alan açıyor.
Türkiye’nin farklı bölgelerindeki küçük üreticilere, kadın kooperatiflerine ve üretime katılımda güçlük yaşayan grupların emeğine yer açmayı önemsiyoruz. Kooperatifler arası dayanışmayı, gıdanın adil ve doğayla uyumlu bir ekonomik ilişkinin parçası olması için büyütmek istiyoruz.
“Soframıza gelen gıdanın arkasındaki insanı tanıdığımızda, alışverişimiz bir dayanışma ilişkisine dönüşür.”
Neden “türetici”?
Türetici, üretim ve tüketim süreçlerinde edilgen kalmak yerine, kararlarının etkisini düşünür. Ürünün içeriğini öğrenir, üreticinin emeğini görür ve yaptığı tercihle nasıl bir yaşamı desteklediğinin farkında olur.
Bilerek, birlikte.
Bu yüzden her ürünün yanında bir künye, üreticiyle kurulan bağ ve paylaşılabilen bir hikâye olsun istiyoruz. Doğrulanmamış bilgileri kesin bir üretim iddiasına dönüştürmüyor; eksik bilgileri açıkça belirtiyoruz.
Ürünleri nasıl seçiyoruz? →NEDEN TÜRETİCİ BAKKAL?Bir sepetten
Bir sepetten
daha fazlası.
Bizim için iyi gıdanın değerini, arkasındaki emek ve kurduğu ilişki tamamlar.
Bizi tanıKadın üreticilerin ve kooperatiflerin emeğine alan açmak.
Farklı bölgelerin küçük üreticileriyle bağ kurmak.
Kooperatifler arası ilişkiyi bilinçli tercihlerle güçlendirmek.
AYNI KOOPERATİF, ORTAK DEĞERLER
Türetici Yaşam’ı keşfet ↗Türetici Yaşam’ın bir parçasıyız.
Türetici Bakkal, Türetici Yaşam Kooperatifi markasıdır. Kooperatifin eğitim, ekoloji, sanat ve diğer çalışmalarını resmi sitesinde keşfedebilirsin.