SOFRAMIZIN ARKASINDAKİ İNSANLAR

Emeklerini tanıyalım.
Hikâyelerini paylaşalım.

Bir kooperatifin ortak emeği, küçük bir üreticinin bilgisi, bir yörenin üretim kültürü. Her ürünle birlikte bu bağı da görünür kılmak istiyoruz.

Kadın KooperatifiAlaşehir

Alaşehir Kadın Kooperatifi

Alaşehir Kadın Kooperatifi'nin 'Kadın üretir, toplum gelişir' yaklaşımı, ürünlerin arkasındaki emeği görünür kılıyor.

Üreticiyi tanı
Kadın KooperatifiAyvalık

Ayvalık Kadın Kooperatifi

Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, yerel tarımı kadın emeğiyle buluşturan bir üretim modeli kuruyor.

Üreticiyi tanı
Kadın KooperatifiBiga

Biga Kadın Kooperatifi

Biga Kadın Kooperatifi'nin hikâyesinde kadın emeğinin yalnızca desteklenen değil, üretimin merkezinde olduğu bir yaklaşım var.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiBölge bilgisi paylaşılmadı

Bilal Bey ve Ailesi

Bilal Bey ve ailesinin pekmez ve kuru meyve ürünleri, mevsiminde yetişen meyveyi daha uzun süre sofrada tutmanın kadim bilgisini yaşatıyor.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiTosya / Kastamonu

Botanical Zeze

Botanical Zeze'nin hikâyesi, toprağa dönüp bitki yetiştiriciliğini üretime dönüştüren bir kadın girişimcilik yaklaşımından besleniyor.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiKars / Posof

Cevahir Bey ve Ailesi

Cevahir Bey ve ailesinin ürünleri, Kars ve Posof hattında şekillenen güçlü sütçülük kültürünü Türetici'nin sofrasına taşıyor.

Üreticiyi tanı
Kadın KooperatifiDüziçi / Osmaniye

Düziçi Kadın Kooperatifi

Düziçi Kadın Kooperatifi, 2021'de yedi emekçi kadının bir araya gelmesiyle başlayan ve bugün daha geniş bir kadın emeği ağına dönüşen bir dayanışma hikâyesi.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiMahmudiye / Eskişehir

Evrase

Evrase, Anadolu'nun atalık tohum mirasını bugünün mutfağına taşımayı amaçlayan bir üretim yaklaşımına sahip.

Üreticiyi tanı
KooperatifGödence

Gödence Kooperatifi

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin hikâyesi 1970'li yıllara uzanan güçlü bir kooperatifçilik geleneğine dayanıyor.

Üreticiyi tanı
KooperatifKiraz

İğdeli Kooperatifi

İğdeli ve Çevre Köyleri Kooperatifi, Kiraz ve çevresinde 1987'den bu yana büyüyen bir tarımsal dayanışma hikâyesi taşıyor.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiAydoğdu / Tokat

Murat Türk

Murat Türk'ün Tokat Aydoğdu Çiçek Balı, arıcının emeği ile bölgenin çiçek zenginliğinin buluştuğu bir ürün olarak seçkimizde yer alıyor.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiBölge bilgisi paylaşılmadı

Sevinç Hanım Çiftliği

Sevinç Hanım Çiftliği'nin badem ürünü, küçük ölçekli üretimde ürünün kaynağı ile tüketici arasındaki bağın önemini hatırlatıyor.

Üreticiyi tanı
Kooperatifİzmir

Türetici Yaşam Kooperatifi

Türetici Yaşam Kooperatifi, üretim ve tüketim süreçlerini doğanın döngüsüne saygılı bir şekilde yeniden düşünmeyi ve bu süreçlerde yalnızca tüketen değil, aktif olarak üreten ve sorumluluk alan bireyler olmayı amaçlayan bir dayanışma ekonomisi girişimidir. Doğayla uyumlu, adil ve dayanışmaya dayalı bir yaşamı birlikte kurmanın yollarını arar ve bunun için çalışmalar üretir.

Üreticiyi tanı
Küçük Üreticiİspir

Yunus Bey ve Ailesi

Yunus Bey ve ailesinin İspir Fasulyesi, yüksek emek isteyen bir tarımsal üretimin sofradaki karşılığını temsil ediyor.

Üreticiyi tanı
Küçük ÜreticiBölge bilgisi paylaşılmadı

Yusuf Bey ve Ailesi

Yusuf Bey ve ailesinin fındık ürünleri, Türkiye'nin güçlü aile üreticiliği geleneğinin sofradaki karşılıklarından biri.

Üreticiyi tanı