KooperatifKiraz

İğdeli Kooperatifi

İğdeli ve Çevre Köyleri Kooperatifi, Kiraz ve çevresinde 1987'den bu yana büyüyen bir tarımsal dayanışma hikâyesi taşıyor.

ÜRETİM YERİ

Kiraz

Kooperatif

ÜRETİCİNİN HİKÂYESİ

Bu emeğin ardında.

İğdeli ve Çevre Köyleri Kooperatifi, Kiraz ve çevresinde 1987'den bu yana büyüyen bir tarımsal dayanışma hikâyesi taşıyor. Bugün 37 köy ve merkez ilçede yaklaşık 2.700 paydaşla çalışan kooperatif, günlük süt toplama kapasitesinin bir bölümünü kendi tesislerinde işleyerek kaşar, tost peyniri, tulum, beyaz peynir, lor ve tereyağı gibi ürünlere dönüştürüyor. Bozdağlar ve Aydın Dağları eteklerindeki süt üretiminin kooperatif çatısı altında değer kazanması, üreticinin pazardaki gücünü artıran önemli bir model. Türetici olarak biz bu ürünü yalnızca peynir olarak değil, birlikte üretmenin ve yerel değeri yerinde büyütmenin bir parçası olarak görüyoruz.

Üretim hakkında

Ürünleri: Süt Ürünleri.

AYNI ÜRETİCİDEN SOFRANA

İğdeli Kooperatifi ürünleri

Tümünü Gör

Yeni

Görsel mevcut değilStokta yok

İğdeli Kooperatifi

İzmir Tulum Peyniri (1 Kg)

1 kg

Kiraz · Kooperatif

İzmir Tulum, Ege'nin süt ve peynir kültürünü güçlü biçimde taşıyan ürünlerden. İğdeli Kooperatifi'nin süt toplama ve işleme ağı, bölgedeki üreticilerin sütünü kooperatif çatısı altında değerli bir ürüne dönüştürüyor. Türetici olarak bu peyniri, küçük üreticinin sütünü, ustalığını ve sabır isteyen olgunlaşma sürecini sofraya taşıdığı için seçiyoruz.

Henüz yorum yok

Soğuk ürünYeni

₺607,50607,50 TL / 1 kg

Yeni

Görsel mevcut değilStokta yok

İğdeli Kooperatifi

Klasik Beyaz Peynir (1 Kg)

1 kg

Kiraz · Kooperatif

Beyaz peynir, sütü mevsim boyunca sofrada tutmanın en köklü yollarından biri. İğdeli'nin 37 köye yayılan süt toplama ağı, farklı üreticilerin emeğini kooperatif çatısı altında birleştiriyor. Türetici olarak bu ürünü, yalnızca bir kahvaltılık değil, üreticilerin sütünü düzenli ve değerli bir ürüne dönüştüren kooperatif modelinin sonucu olarak görüyoruz.

Henüz yorum yok

Soğuk ürünYeni

₺587,25587,25 TL / 1 kg