Teslimat bölgesiİzmir teslimat bölgesi
Türetici Yaşam Kooperatifi

Türetici Bakkal

Teslimat bölgesiİzmir teslimat bölgesi
TureticiYasam Seçimi

Biber Kurusu (20 Adet)

20 adet

Henüz değerlendirme yokÜrün kodu: TYK-SEO-022
₺175,00

175,00 TL / 20 adet

Yeni
Şu anda stokta yok; yeniden geldiğinde sana haber verebiliriz.

Biber Kurusu, mevsiminde toplanan sebzenin doğal kurutma yoluyla suyunun azaltılarak uzun süre değerlendirilmesini sağlayan geleneksel bir kışlık.

Tahmini teslimat

Bu bölge için açık bir teslimat aralığı şu anda görünmüyor.İzmir teslimat bölgesi
Değiştir

Sepet ve teslimat avantajı

Minimum siparişe ₺3.500,00 kaldı

1 / 1

ÜRÜNÜN ARKASINDAKİ HİKÂYE

Bir üründen fazlasını tanı.

Biberı yaz mevsiminden kış sofrasına taşımanın en eski yollarından biri kurutma. Sebzenin suyu güneş ve hava yardımıyla azaltılırken aroması yoğunlaşır; ürün yeniden pişirildiğinde mevsimlik sebzenin karakteri mutfağa geri döner. Türetici olarak bu ürünü, israfı azaltan, mevsimi saklayan ve emek yoğun geleneksel üretimi yaşatan bir gıda kültürünün parçası olarak sunuyoruz.

Türetici Bakkal’a nasıl ulaştı?

Ürün, ambalaj bütünlüğünü ve tazeliğini koruyacak şekilde paketlenerek kargoya hazırlanır. Teslim aldığınızda ambalajı ve ürünü kontrol etmeniz önerilir.

Üreticiyle kurduğumuz ilişki →

Ürün künyesi

Üretici
Düziçi Kadın Kooperatifi
Üretim yeri
Düziçi / Osmaniye
Üretici yapısı
Kadın Kooperatifi
Üretim yöntemi
Biberlar seçilir, temizlenir ve uygun biçimde hazırlanarak güneşte veya kontrollü doğal kurutma koşullarında suyunun büyük bölümünü kaybedene kadar kurutulur. Kurutma, ürünün hacmini küçültürken aromasını yoğunlaştırır.
İçindekiler
İçindekiler ve olası alerjenler için ürün ambalajındaki güncel etiket bilgisi esas alınmalıdır.
Alerjen bilgisi
İçindekiler ve olası alerjenler için ürün ambalajındaki güncel etiket bilgisi esas alınmalıdır.
Saklama koşulları
Serin, kuru, kokulardan uzak ve güneş almayan bir yerde, ambalajı kapalı tutarak saklayın. Nemden korumak ürünün dokusunu ve aromasını korur.
Üretim / hasat
Henüz paylaşılmadı
Tüketim tarihi
Henüz paylaşılmadı

Üretim ve tüketim tarihleri partiye göre değişebilir. Güncel tarih ve alerjen bilgisi için ürünün ambalajını da kontrol et.

AYNI EMEKTEN SOFRANA

Üreticinin diğer ürünleri

YeniBiber Salçası Acı (1000 g) için ürün görseli mevcut değilGörsel mevcut değilStokta yok
Düziçi Kadın Kooperatifi

Biber Salçası Acı (1000 g)

1000 g

Düziçi / Osmaniye · Kadın Kooperatifi

Acı biber salçası, Anadolu mutfaklarında yemeğe yalnızca acılık değil, derinlik ve renk de veren temel ürünlerden. Düziçi kadınlarının yerel ürünü değerlendiren üretim yaklaşımı, yazın biberini kış mutfağına taşıyor. Türetici için bu ürün, küçük üretimin ve kadın emeğinin mutfakta her gün kullanılan bir ürüne dönüşmesinin güzel bir örneği.

Henüz yorum yok
Yeni
₺490,00490,00 TL / 1000 g
YeniBiber Salçası Tatlı (1000 g) için ürün görseli mevcut değilGörsel mevcut değilStokta yok
Düziçi Kadın Kooperatifi

Biber Salçası Tatlı (1000 g)

1000 g

Düziçi / Osmaniye · Kadın Kooperatifi

Yazın olgunlaşan biberi kışa taşımanın en güzel yollarından biri salça. Düziçi Kadın Kooperatifi'nin kadın emeğiyle hazırlanan bu ürün, yerel tarımın sofrada daha uzun süre yaşamasını sağlıyor. Türetici olarak salçayı, yalnızca bir sos değil, mevsimi saklayan ve kadın emeğini katma değere dönüştüren bir mutfak geleneği olarak görüyoruz.

Henüz yorum yok
Yeni
₺462,00462,00 TL / 1000 g
YeniDomates Salçası (1000 g) için ürün görseli mevcut değilGörsel mevcut değilStokta yok
Düziçi Kadın Kooperatifi

Domates Salçası (1000 g)

1000 g

Düziçi / Osmaniye · Kadın Kooperatifi

Domatesin en bol olduğu yaz günlerinde hazırlanan salça, Anadolu mutfağında mevsimi saklama kültürünün başlıca örneklerinden. Düziçi Kadın Kooperatifi'nin üretimi, yerel ürünü kadın emeğiyle işleyerek daha uzun ömürlü bir gıdaya dönüştürüyor. Türetici olarak bu üründe, israfı azaltan ve emeği görünür kılan mutfak bilgisini önemsiyoruz.

Henüz yorum yok
Yeni
₺350,00350,00 TL / 1000 g

Ürün açıklaması

Biber Kurusu, mevsiminde toplanan sebzenin doğal kurutma yoluyla suyunun azaltılarak uzun süre değerlendirilmesini sağlayan geleneksel bir kışlık. Dolma ve zeytinyağlı yemeklerde; çorba, pilav, bulgur ve sıcak sebze tariflerinde kullanabilirsiniz. Pişirmeden önce temizleyip gerektiğinde kısa süre suda yumuşatın. Sık Sorulan Sorular Bu ürün nasıl kurutulur? Biberlar seçilir, temizlenir ve uygun biçimde hazırlanarak güneşte veya kontrollü doğal kurutma koşullarında suyunun büyük bölümünü kaybedene kadar kurutulur. Kurutma, ürünün hacmini küçültürken aromasını yoğunlaştırır. Kahvaltı ve tariflerde nasıl kullanılabilir? Dolma ve zeytinyağlı yemeklerde; çorba, pilav, bulgur ve sıcak sebze tariflerinde kullanabilirsiniz. Pişirmeden önce temizleyip gerektiğinde kısa süre suda yumuşatın. Kuruyemiş ve kuru meyveler nasıl saklanmalı? Serin, kuru, kokulardan uzak ve güneş almayan bir yerde, ambalajı kapalı tutarak saklayın. Nemden korumak ürünün dokusunu ve aromasını korur.

İçindekiler

İçindekiler ve olası alerjenler için ürün ambalajındaki güncel etiket bilgisi esas alınmalıdır.

Alerjen bilgisi

İçindekiler ve olası alerjenler için ürün ambalajındaki güncel etiket bilgisi esas alınmalıdır.

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsin