Erzincan Tulum Peyniri (Min:930 g)

Eski Kaşar (1 Kg/Posof)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

Eski kaşar, zamanın ürüne kattığı değerin en güzel örneklerinden biri. Türetici olarak hızlı tüketim yerine olgunlaşmaya, sabra ve ustalığa değer veren bu üretim kültürünü sofralarınıza taşımayı önemsiyoruz.

₺700,00700,00 TL / 1 kg

Göbek Kaşar (1 Kg/Kars)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

Kaşarın 'göbek' diye anılan formu, peynir ustalığının yalnızca tada değil şekle ve dokuya da yansıdığını hatırlatır. Türetici'de bu ürünü, Kars peynir geleneğinin el emeği ve ustalık tarafını görünür kılan bir seçenek olarak sunuyoruz.

₺630,00630,00 TL / 1 kg

Göğermiş Çeçil Peynir (500 g)

500 g

Kars / Posof · Küçük Üretici

Çeçil peynirinin tel tel ayrılan yapısı, peynir hamurunun işlenmesindeki ustalığın sofrada görünen hâlidir. Göğermiş karakteri ise olgunlaşmanın peynire kattığı daha belirgin aromayı öne çıkarır. Türetici olarak bu ürünü, Anadolu'nun farklı peynir yapım tekniklerini yaşatan aile üreticiliğinin bir parçası olarak sunuyoruz.

₺280,00280,00 TL / 500 g

Manda Beyaz Peynir (1 Kg/Kars)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

Manda sütü, Anadolu'nun farklı bölgelerinde uzun zamandır değerlendirilen kıymetli bir süt kaynağı. Bu ürünle Türetici, süt çeşitliliğini ve küçük üreticinin farklı hayvancılık modellerini görünür kılmak istiyor. Sofrada tek bir peynir standardı yerine farklı sütlerin karakterini tanımak, başka bir gıda kültürünün kapısını açıyor.

3.0(1)

Soğuk ürünAz stok

₺798,00798,00 TL / kg

Sade Yağ (1 Kg/Kars)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

Sade yağ, Anadolu mutfağında tereyağını daha dayanıklı ve yoğun aromalı hâle getirme bilgisinin ürünü. Türetici olarak bu ürünü, modern mutfakta yeniden keşfedilen ama kökü çok eskiye dayanan bir saklama ve pişirme kültürünün temsilcisi olarak görüyoruz.

₺1.008,001.008,00 TL / 1 kg

Ürün açıklaması

Erzincan Tulum Peyniri, yayla sütü, tuzlama ve olgunlaşma sürecinin oluşturduğu ufalanabilir, yoğun aromalı geleneksel bir peynir. Kahvaltıda ekmek ve zeytinle; cevizle peynir tabağında; salatalarda, böreklerde ve makarnanın üzerinde ufalayarak tüketebilirsiniz. Sık Sorulan Sorular Bu peynirin tadı ve dokusu nasıl? Erzincan Tulum Peyniri, yayla sütü, tuzlama ve olgunlaşma sürecinin oluşturduğu ufalanabilir, yoğun aromalı geleneksel bir peynir. Kahvaltıda ekmek ve zeytinle; cevizle peynir tabağında; salatalarda, böreklerde ve makarnanın üzerinde ufalayarak tüketebilirsiniz. Kahvaltı dışında hangi tariflerde kullanılabilir? Kahvaltıda ekmek ve zeytinle; cevizle peynir tabağında; salatalarda, böreklerde ve makarnanın üzerinde ufalayarak tüketebilirsiniz. Peynir nasıl saklanmalı? Soğuk zincirde teslim alınmalı; ambalaj üzerindeki sıcaklık talimatı önceliklidir. Genel olarak buzdolabında saklanır ve açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir.

İçindekiler

Süt ve süt ürünleri içerir. Laktoz ve diğer alerjen bilgileri için ürün etiketini kontrol edin.

Alerjen bilgisi

İçindekiler ve alerjenler: Süt ve süt ürünleri içerir. Laktoz ve diğer alerjen bilgileri için ürün etiketini kontrol edin.

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsin

Manda Beyaz Peynir (1 Kg/Kars)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

3.0(1)

Soğuk ürünAz stok

₺798,00798,00 TL / kg

Taze Kaşar Peyniri (1 Kg/Kars)

1 kg

Kars / Posof · Küçük Üretici

Kars denince akla gelen peynir kültürünün en sevilen yüzlerinden biri kaşardır. Bu taze kaşar, olgunlaşmayı uzun süre beklemeden daha genç, sütlü ve esnek karakteriyle sofraya gelir. Türetici olarak bu peyniri, yayla sütünden başlayan emeğin kahvaltı tabağına kadar uzanan sade ama güçlü hikâyesi için seçiyoruz.